بيت

ضمان الجودة

يشترط الاتحاد الأوروبي ووزارة الزراعة الأمريكية ما يلي: إنتاج الجيلاتين بعد 3 أيام من المعالجة الحمضية، و35 يومًا من المعالجة بالرماد، وتعقيم محلول الجيلاتين عند 138 درجة مئوية لمدة 4 ثوانٍ للحصول على منتجات آمنة (أي خالية من مرض جنون البقر). مع ذلك، تستخدم شركتنا في الواقع عملية إنتاج تعتمد على المعالجة بحمض الهيدروكلوريك بتركيز يزيد عن 3.5% لمدة 7 أيام على الأقل، والمعالجة بالرماد لمدة 45 يومًا على الأقل، وتعقيم محلول الغراء عند 140 درجة مئوية لمدة 7 ثوانٍ.