ببتيد الكولاجين يختلف عن الكولاجين.
ببتيد الكولاجينيختلف عنالكولاجينوتتلخص الاختلافات فيما يلي:
1. اختلاف الأوزان الجزيئية. الكولاجين بروتين ضخم، بينما ببتيدات الكولاجين جزيئات صغيرة. عند تناول الكولاجين الضخم، يجب هضمه وتفكيكه إلى ببتيدات الكولاجين في الجهاز الهضمي قبل أن يمتصه الجسم. أما عند تناول ببتيدات الكولاجين، فيمكن امتصاصها مباشرة في الأمعاء الدقيقة وتحويلها إلى جزء من مكونات الجسم.
٢. تصل نسبة امتصاص ببتيد الكولاجين إلى أكثر من ٩٠٪، مما يجعله قابلاً للامتصاص والاستخدام الفعال من قبل الجسم. وبالمقارنة مع الكولاجين، فإن تأثيره أفضل.
3. اختلاف الامتصاص. يتكون مسحوق الكولاجين من أحماض أمينية وبروتين. يتميز مسحوق الكولاجين العادي بوزن جزيئي كبير نسبيًا، مما يصعب امتصاصه. أما ببتيد الكولاجين، فيُعدّ ذو الوزن الجزيئي الأنسب لامتصاص الجسم البشري.
1. ببتيد الكولاجين
لا تُمتص البروتينات في الجسم البشري بشكل أساسي عن طريق الأحماض الأمينية، بل على شكل ببتيدات. فعند دخول ببتيد الكولاجين إلى الجسم، يمر سريعًا عبر الفم والمعدة، ثم يدخل مباشرةً إلى الأمعاء الدقيقة حيث يُمتص، لينتقل بعدها إلى الدورة الدموية والأعضاء والأنسجة، ويؤدي وظائفه الفسيولوجية والبيولوجية على الفور.
وقد خلصت الدراسات الدولية حول الكولاجين إلى أنه عندما يكون متوسط الوزن الجزيئي للكولاجين بين 2000 و 3000، فإنه يكون أكثر ملاءمة لامتصاص الجسم.
2. الكولاجين
الكولاجين هو بوليمر حيوي، وهو المكون الرئيسي للأنسجة الضامة الحيوانية، وهو أيضًا البروتين الوظيفي الأكثر وفرة وانتشارًا في الثدييات، حيث يمثل 25٪ - 30٪ من إجمالي البروتين، ويمكن أن تصل نسبة بعض الكائنات الحية إلى أكثر من 80٪.
تُعدّ الأنسجة الحيوانية المستخرجة من الماشية والدواجن المصدر الرئيسي للكولاجين الطبيعي وببتيداته. ويتميز الكولاجين المستخلص من الحيوانات البحرية بجودته العالية مقارنةً بالكولاجين المستخلص من الحيوانات البرية في بعض الجوانب، مثل انخفاض قدرته على إثارة الحساسية وخصائصه المضادة لها.
تاريخ النشر: 10 نوفمبر 2021
