جيلاتين عالي الجودة عديم الرائحة صالح للأكل للحلوى الصمغية الغذائية
الجيلاتين للحلوى الصمغيةيعتبر عنصرا هاما والمواد المضافة في صناعة المواد الغذائية.غالبًا ما يستخدم الجيلاتين الصالح للأكل كمكثف للطعام، وعامل تبلور، ومثبت، ومستحلب، ومصفاة في منتجات اللحوم، والكعك، والآيس كريم، والبيرة، والهلام، والمنتجات المعلبة ومنتجات العصير. ويستخدمه الكثير من الناسالجيلاتين للحلوى الصمغية.الجيلاتين الصالح للأكلأصفر شاحب، غير معطر، عديم النكهة، متحلل وحبيبي.الجيلاتين للحلوى الصمغيةيتم استخلاصه من جلود/عظام الأبقار الطازجة وغير المعالجة، وهو عبارة عن بروتين عالي الوزن الجزيئي (بدون دهون أو كوليسترول) يتكون من 18 حمضًا أمينيًا.