بيت

يتم ضغط الجيلاتين فيجيلاتين ورقي، الجيلاتين لا يوجد بشكل طبيعي في الطبيعة، من جلد الحيوانات والعظام والأوتار والأنسجة الأخرى التي تحتوي على الكولاجين، بعد سلسلة من المعالجة الكيميائية، ينتج التحلل المائي الجزئي عن خليط عديد الببتيد غير المتجانس، والذي يتكون من أكثر من 20 حمضًا أمينيًا.