ومن أجل الحصول على حق أفضل في المعرفة والحكم، سيختار المستهلكون شراء المواد الغذائية بعناية فائقة.إنهم يتخلصون بشكل متزايد من المنتجات التي تحتوي على مسببات الحساسية أو الرموز الإلكترونية أو قوائم المكونات المعقدة لصالح الأطعمة الطبيعية بالكامل.الجيلاتين الذي توفره شركة Gelken للعملاء هو غذاء طبيعي نقي يمكن أن يوفر استخدامات أكثر وأفضل من المنتجات المماثلة الأخرى.

استخدامالجيلاتينلقد كان موجودًا منذ سنوات عديدة وهو أحد أكثر الأطعمة التي تمت دراستها بدقة.تسمح نقطة الانصهار المنخفضة لجل الجيلاتين بإطلاق روائح قوية.يلعب هذا الملمس الفريد والملمس الفريد دورًا حيويًا للعديد من المستهلكين عند اتخاذ قرار الشراء.كما أن انخفاض السعرات الحرارية هو ميزة أخرى: حتى مع بدائل السكر، تظل نقطة انصهارها ونكهتها وملمسها دون تغيير تقريبًا.

تنوع لا مثيل له

الجيلاتين غذاء طبيعي وبروتين نقي.كتصنيف غذائي، الجيلاتين ليس من المضافات الغذائية ذات الرقم E.يلبي الجيلاتين متطلبات منتجات الملصقات النظيفة ويتزايد الطلب عليه بشكل مطرد.يحاول الناس اليوم عدم استخدام الإضافات الاصطناعية أو المعدلة التي يجب أن تحمل الرقم E في إنتاج الغذاء.لا يحتوي الجيلاتين على مواد حافظة أو إضافات أخرى، كما أنه خالي من الدهون والكوليسترول ومركبات حمض اليوريك.جميع المواد الخام – من حيوانات سليمة معتمدة للاستهلاك الآدمي وتم فحصها من قبل طبيب بيطري.

جبغ 2
جيلاتين السمك 2

الصحة تأتي أولا

حتى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية يمكنهم استخدامه الجيلاتينبأمان لأن هيدروليزات الجيلاتين لا تسبب ردود فعل تحسسية معروفة.وبطبيعة الحال، فإن هذا يفيد الشركات المصنعة أيضًا، حيث يجب وضع علامات واضحة على المنتجات التي تحتوي على مسببات للحساسية.وحتى لو لم يكن المستهلكون يعانون من الحساسية، فيمكنهم تجنب شراء مثل هذه الأطعمة بوعي.ميزة أخرى للجيلاتين: أنها تقوي الأنسجة الضامة، وتحسن الجلد وتضمن شعرًا لامعًا وأظافرًا ثابتة.

لا يمكن الاستغناء عنه

يحتوي الجيلاتين على نقاط قوة ودرجات مختلفة للجيلاتين.إنها مناسبة للتبلور والترابط والربط وتثبيت المستحلبات والرغاوي.يساعد الجيلاتين من Gelken مصنعي المواد الغذائية على إنشاء منتجات مبتكرة وصحية.البدائل الأخرى للجيلاتين مثل البكتين، الكاراجينان، الأجار أو النشا ومنتجات التخمير عادة ما تكون عبارة عن مجموعات من الغرويات المائية المختلفة.كلما كان تركيب المادة أكثر تعقيدًا، زاد خطر التفاعلات غير المتوقعة للإنتاج.يمكنهم فقط تغطية بعض خصائص الجيلاتين، ولكن ليس النطاق الكامل أبدًا.


وقت النشر: 11-مايو-2022

8613515967654

com.ericmaxiaoji