بيت

نظراً لتزايد طلب المستهلكين على المكملات الغذائية الطبيعية وشيخوخة السكان، فإن الجيلاتين البقري يُعد مكوناً طبيعياً واعداً للمنتجات الصحية.
بورتلاند، الولايات المتحدة الأمريكية، 20 سبتمبر 2022 /EINPresswire.com/ — وفقًا لتقرير شركة Allied Market Research، "سوق الجيلاتين البقري حسب المسحوق، والخصائص، والصناعة المستخدمة، وقناة التوزيع: تحليل عالمي للفرص والصناعة. توقعات التقرير الجديد للفترة 2021-2030".
قُدّر حجم سوق الجيلاتين البقري العالمي بنحو 2811.5 مليون دولار أمريكي في عام 2020، ومن المتوقع أن يصل إلى 6153.8 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030 بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.2% بين عامي 2021 و2030. واستحوذت المنتجات على شكل كبسولات وأقراص على حصة كبيرة في عام 2020، ومن المرجح أن تحافظ على هيمنتها طوال فترة التوقعات.
اطلب نسخة مجانية من هذا التقرير بصيغة PDF: https://www.alliedmarketresearch.com/request-sample/13778
يتكون الجيلاتين من خلال التحلل المائي الجزئي للكولاجين. خلال هذه العملية، يتفكك اللولب الثلاثي للكولاجين إلى خيوط منفردة. هذا التركيب الجزيئي قابل للذوبان في الماء الساخن ويتصلب عند التبريد. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي التحلل المائي لهذه الجيلاتينات إلى تكوين الببتيدات. خلال هذه العملية، تتفكك سلاسل البروتين المنفردة إلى ببتيدات صغيرة من الأحماض الأمينية. هذه الببتيدات قابلة للذوبان حتى في الماء البارد، سهلة الهضم وجاهزة للامتصاص من قبل الجسم.
إن زيادة وعي المستهلكين بالفوائد الصحية المرتبطة به، إلى جانب ارتفاع الدخل المتاح، وتغييرات نمط الحياة، والانتشار الواسع لعادات الأكل الصحية، هي اتجاهات رئيسية في سوق الجيلاتين البقري. علاوة على ذلك، فإن تطور صناعة الأغذية والمشروبات يعزز نمو السوق. علاوة على ذلك، فإن تطور صناعة الأغذية والمشروبات يعزز نمو السوق بشكل أكبر.علاوة على ذلك، يساهم تطور صناعة الأغذية والمشروبات في زيادة نمو السوق.علاوة على ذلك، يُسهم تطور صناعة الأغذية والمشروبات في نمو السوق. مع ذلك، من المتوقع أن تُعيق اللوائح الغذائية الصارمة، واللوائح الاجتماعية والدينية المتعلقة بالغذاء، وزيادة الوعي برفاهية الحيوان، نمو سوق الجيلاتين البقري.
تتمثل العوامل الرئيسية الدافعة لنمو سوق الجيلاتين البقري في ازدهار صناعات المستحضرات الغذائية والأدوية التي تستخدم الجيلاتين في إنتاج الأدوية، وزيادة الوعي بأهمية استهلاك الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، وتزايد عدد كبار السن. في المقابل، يُعد ارتفاع تكلفة الجيلاتين، المستخدم بكميات كبيرة في صناعة أغلفة الكبسولات، وتوفر بدائل أخرى، من العوامل التي تُعيق نمو السوق.
قدّم طلبًا للحصول على خصم قبل الشراء: https://www.alliedmarketresearch.com/purchase-enquiry/13778
بالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة وعي الناس بتدعيم الأغذية يمثل فرصة لتطوير صناعة الجيلاتين البقري في المستقبل.
استنادًا إلى تحليل سوق الجيلاتين البقري، يتم تقسيم السوق إلى أشكال وخصائص وصناعات الاستخدام النهائي وقنوات التسويق. وبناءً على الشكل، يتم تقسيم السوق إلى مسحوق، وكبسولات وأقراص، وسائل. وبناءً على الشكل، يتم تقسيم السوق إلى مسحوق، وكبسولات وأقراص، وسائل.بحسب الشكل، ينقسم السوق إلى مسحوق وكبسولات وأقراص وسائل.بحسب الشكل، ينقسم السوق إلى مساحيق وكبسولات وأقراص وسوائل. وبحسب الطبيعة، ينقسم السوق إلى منتجات عضوية ومنتجات تقليدية. تشمل الصناعات المستخدمة النهائية التي تمت دراستها في التقرير: الأغذية والمشروبات، ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية، والأدوية، وغيرها. تشمل الصناعات المستخدمة النهائية التي تمت دراستها في التقرير: الأغذية والمشروبات، ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية، والأدوية، وغيرها.الأغذية والمشروبات، ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية، والأدوية، وغيرها من الصناعات المستخدمة النهائية التي يغطيها التقرير.تشمل الصناعات المستهلكة النهائية التي تناولها التقرير قطاعات الأغذية والمشروبات، ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية، والأدوية، وغيرها. وبناءً على قنوات التوزيع، تم استكشاف قناتين رئيسيتين في التقرير: قنوات التوزيع بين الشركات (B2B) وقنوات التوزيع بين الشركات والمستهلكين (B2C). علاوة على ذلك، تنقسم التجارة بين الشركات والمستهلكين إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، ومتاجر المكملات الغذائية المتخصصة، والصيدليات، والمتاجر الإلكترونية. علاوة على ذلك، تنقسم التجارة بين الشركات والمستهلكين إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، ومتاجر المكملات الغذائية المتخصصة، والصيدليات، والمتاجر الإلكترونية.بالإضافة إلى ذلك، ينقسم المستهلك التجاري إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، ومتاجر المكملات الغذائية المتخصصة، والصيدليات، والمتاجر الإلكترونية.بالإضافة إلى ذلك، ينقسم قطاع الأعمال الموجهة للمستهلكين إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، ومتاجر المكملات الغذائية المتخصصة، والصيدليات، والمتاجر الإلكترونية.
في عام 2020، تركزت الحصة السوقية الرئيسية في قطاع الكبسولات والأقراص. وتُعد كبسولات الجيلاتين آمنة وتفي بالمعايير، بل وتتجاوزها في كثير من الأحيان، فيما يتعلق باستخدامها في المستحضرات الصيدلانية أو المكملات الغذائية والصحية.
استنادًا إلى صناعة الاستخدام النهائي، استحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على الحصة الأكبر من سوق الجيلاتين البقري في عام 2020. ويستخدم على نطاق واسع في الأغذية والمشروبات، نظرًا لخصائصه البارزة في التجلط والتثبيت. استنادًا إلى صناعة الاستخدام النهائي، استحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على الحصة الأكبر من سوق الجيلاتين البقري في عام 2020. ويستخدم على نطاق واسع في الأغذية والمشروبات، نظرًا لخصائصه البارزة في التجلط والتثبيت.اعتمادًا على الصناعة المستخدمة النهائية، استحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على الجزء الأكبر من سوق الجيلاتين البقري في عام 2020. ويستخدم على نطاق واسع في الأغذية والمشروبات نظرًا لخصائصه المتميزة في التجلط والتثبيت.بحسب القطاع المستخدم، استحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على الحصة الأكبر من سوق الجيلاتين البقري في عام 2020. ويُستخدم الجيلاتين على نطاق واسع في الأغذية والمشروبات نظرًا لخصائصه المتميزة في التجلط والتثبيت. وقد شهدنا مؤخرًا زيادة في استهلاك أطعمة مثل المعكرونة، والهلام، والمربى، والآيس كريم. كما يُستخدم الجيلاتين في صناعة الكعك، والمعجنات، والحلويات، مما يُسهم في نمو سوق الجيلاتين البقري.