بيت

جيلكين، كجزء منFuningpuالمجموعة، هي شركة رائدة في تصنيع الجيلاتين وببتيد الكولاجين في الصين، مع أكثر من 10 سنوات من الخبرة في إنتاج وبيع الجيلاتين.تمتلك شركة Gelken معدات وتقنيات إنتاج متقدمة لإنتاج جيلاتين عالي النقاء ومتعدد الفئات لتلبية الاحتياجات الخاصة للعملاء.كما نعلم جميعًا، الجيلاتين هو نوع من المواد الخام متعددة الوظائف، والتي تستخدم على نطاق واسع في الغذاء والرعاية الصحية والطب والمجالات التقنية الأخرى.لقد تغلغل تطبيق جيلكين جيلاتين في مختلف المجالات ويؤثر على جميع جوانب حياة الناس.

تطبيق الجيلاتين جيلكين في مجال الغذاء

جيلكينالجيلاتين يمكن استخدامه كعامل تبلور، ومثبت، وموثق، ومستحلب، وعامل تشكيل الفيلم، وعامل رغوة، وعامل خفق وحامل في إنتاج الغذاء.فهو يمنح الطعام تقليل الدهون، وتقليل الكربوهيدرات، وتقليل السعرات الحرارية، ومكملات البروتين، وتحسين الطعم.لذلك، يتم استخدامه على نطاق واسع في مضغ الحلوى، الخطمي، الحلوى، الزبادي، الآيس كريم، تزيين الكيك وحشوه، دهن الخبز، منتجات اللحوم وغيرها من المنتجات.يمكن للجيلاتين إطالة العمر الافتراضي للمنتج مع تحسين ثباته.